Marcas blancas, pesadilla en tiempos de crisis.
Y después de ese título tan apocalíptico, vamos a tratar un poco el tema de las marcas blancas en la situación económica actual. Debido al aumento de los precios y al incremento de los niveles de paro, la gente cada vez tiene menos poder adquisitivo y tras reducir gastos en ocio y caprichos prescindibles, llega la hora de apretarse el cinturón en la cesta de la compra. Y es entonces cuando nos encontramos con la necesidad de tomar una decisión: ¿Cogemos el producto de marca o nos decantamos por la marca blanca?
Aunque parezca una decisión sencilla, no lo es tanto. Y vamos a ver por qué. Elegir la marca comercial es, generalmente, elegir calidad. Pero claro, la calidad hay que pagarla, obviamente con un mayor precio. Ojo a esto ya que elegir la marca blanca no implica una menor calidad; únicamente significa que el fabricante ha incurrido en menos costes a la hora de fabricar el producto. Mientras las marcas comerciales gastan mucho dinero en promoción, difusión, canales de distribución, etc. La empresa fabricante de marcas blancas solo debe preocuparse de fabricar un producto y, a ser posible, de calidad. Veámoslo con un ejemplo:
La empresa A, dedicada a la fabricación de postres lácteos, tiene tres productos. Se trata de dos clases de yogures (fresa y limón) y flan de vainilla. Para los yogures solamente tiene que diseñar un envase, al que tendrá que etiquetar de forma diferente para distinguir los sabores, mientras que para el flan deberá diseñar otro envase diferente. Para los yogures, ha grabado un spot publicitario que será emitido en televisión. Lo mismo ocurre con el flan. Para el reparto a las superficies comerciales, tanto mayoristas como minoristas, ha contratado a una empresa que se encargará de distribuir los productos por España y Portugal. Además de esto, enviará comerciales a las empresas minoristas para que conozcan sus productos, y así, se decidan a comprarlos.
La empresa B, dedicada también a la fabricación de postres lácteos, fabrica yogures de fresa y de limón y flanes de vainilla. Esta empresa pertenece a un gran grupo empresarial, al que irán dirigidos los postres una vez fabricados para que ellos mismos los distribuyan al consumidor final.
Como podéis observar, las situaciones son diametralmente opuestas. Mientras que la empresa A incurre en unos gastos elevadísimos para vender sus productos, la empresa B simplemente tiene que fabricar y vender. Hay que reseñar que la empresa B cuenta con la ventaja de ser fabricantes-distribuidores-minoristas, por lo que su situación es mucho más sencilla a la hora de abaratar costes. Además, no necesitan promoción de ningún tipo, ya que cuando alguien va a una gran superficie, da por hecho que habrá marcas blancas del propio vendedor con precios mucho más competitivos. Pero por este mismo motivo, como veréis, no necesariamente significan peor calidad. De hecho, en muchos casos, son las empresas de la marca comercial quienes fabrican el mismo producto con marca blanca para las grandes superficies.
La motivación de este artículo son los continuos anuncios en televisión que hacen referencia a que las marcas “son mejores”, que los productos sin marca. Obviamente, es la respuesta de las empresas al comportamiento del consumidor ante situaciones económicas poco favorables. Mi recomendación: Comprad los productos que más os gusten, pero tened en cuenta que no por tener una marca conocida, va a ser mejor producto.
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| Este artículo fue publicado por Jorge el 06 de octubre del 2009 a las 11:10, y está archivado en Marketing. Sigue las respuestas a esta entrada a través de RSS 2.0. Puedes dejar un comentario o enviar un trackback desde tu propio sitio. |

hace 11 meses
Como cada uno puede tener una opinión distinta voy a decir que no estoy de acuerdo con su planteamiento en nada.
Razones, las marcas blancas han proliferado debido al aumento del paro y el miedo que tenemos los que trabajamos a ingresar las listas del mencionado paro. Dicho esto cuando compramos marcas blancas lo hacemos a disgusto (por no gastar más) pero no porque pensemos que son iguales, ya que no lo son en absoluto, ni en calidad, sabor, rendimientos, garantia, eso sin meternos en la etica de los Distribuidores que tienen poca por cierto (conoce como pagan a los trabajadores los de las marcas blancas? enterese y luego lo comentamos).
Por tanto, yo compro las menos que puedo y en cuanto este un poquito más segurito en el curro con compro ni una, en general no valen un duro.
hace 10 meses
Me gustaria dejar una nota a este post.Según un estudio de Nielsen, sociedad experta en el comportamiento del usuario, nueve de cada diez ciudadanos adquieren productos con rótulos blancos, pero no todos están convencidos de que con el cambio ganan en calidad. La mayoría, el 54%, asume que comete su infidelidad «a disgusto» solo «para ahorrar».
hace 10 meses
Lo primero gracias a los dos por dejar vuestras opiniones, son bienvenidas. En parte, estoy de acuerdo con vosotros y en parte no. En el artículo no he dicho que los productos de marca blanca sean de mejor calidad, en absoluto. Poco a poco van ganando calidad, pero a día de hoy no suponen un sustituto real de los productos de marca comercial. Nadie los compra por gusto, de hecho, nadie los compraría si tuvieran la suficiente solvencia como para comprar todo de marca, pero lamentablemente, no es así.
Lo que queremos descatacar en el artículo es, que en la actual sitación de crisis, las marcas blancas están suponiendo una alternativa real que está afianzándose en el mercado (mercado español, obviamente). Será cuando alcancen grandes cuotas de calidad cuando las ventas de estos productos alcancen niveles más altos. De hecho, en paises como Reino Unido, Alemania o Suiza, este tipo de productos tienen una cuota de mercado mucho más alta que aquí, y es ahí donde si suponen en términos de calidad verdaderas alternativas a los productos de marca, que están quedando relegados a un segundo plano.
De nuevo gracias por vuestra opinión, son bien recibidas.
hace 10 meses
Hola Jorge. Con respecto a lo que dices, te diré que las marcas blancas se aprovechan de la crisis, pienso. Te lo digo por que cada vez hay más y esto obliga en cierto modo a los consumidores a comprarlas. Es como si quisieran quedarse con todo el mercado. Y no sé a quien beneficia esto. Si a las empresas de marcas blancas o a los consumidores de estas marcas.
hace 10 meses
Yo pienso que se benefician ambos. El consumidor compra más barato, o de forma más económica, y la marca blanca hace negocio y obtiene beneficio. Y este beneficio que obtienen no siempre va en detrimento de las marcas comerciales, debido a que muchas marcas blancas son fabricadas por los mismos de las marcas comerciales. Así pues, una empresa puede tener dos lineas de negocios; una su marca principal y la otra, la marca blanca (que puede vender a través de varios distribuidores).
En cuanto a lo de que las marcas blancas se aprovechan de la crisis, pienso que sí y que no. Ahora, en la situación actual, son una clara vía de salida para las familias con menos recursos. Incluso las familias que disfrutan de un poder adquisitivo algo mayor, también han caido en las garras de estas marcas. Ahora bien, estas marcas ya existían antes de la crisis, y hacían negocio. Es ahora, en esta situación de incertidumbre, cuando tienen la oportunidad de afianzarse. Conseguirán esto si son capaces de ofrecer a los consumidores un producto alternativo, sustituto del anterior y de calidad igual o superior. Pienso que en España, tenemos grandes empresas que están haciendo grandes esfuerzos para crear sus propias marcas blancas, a la vez que luchan por la supervivencia de sus marcas originales. Por eso, no debería asustarnos que aumente el consumo de marcas blancas, ya que lo que realmente estamos viendo es un fomento del consumo, sea del tipo que sea.
hace 10 meses
Se afianzan aprovechándose de los trabajadores. La media de salario por hora es entre un 30% y un 40% superior en las empresas de marcas propias que en las de marcas blancas, según el informe “Incidencia de las marcas blancas en las condiciones laborales en la industria alimentaria” presentado por Villar CCOO.
hace 10 meses
Jorge no estoy de acuerdo con lo que comentas, cuando dices que hay un beneficio para los dos, creo que siempre ganará una única empresa, y quien peor lo lleva como comenta Simon es el trabajador. Si una única empresa fabrica los dos productos, no entiendo por que son mal pagados los trabajadores de marcas blancas.
hace 10 meses
Hola Pedro, gracias por comentar.
En cuanto a que me comentas sobre el salario, cuando una misma empresa fabrica marca propia y marca blanca, entiendo que cobran lo mismo. Se trataría de la misma empresa.
Otro caso diferente puede ser cuando una empresa se dedique únicamente a fabricar marca blanca. He estado buscando el informe que comenta y no he logrado encontrarlo (solo una escueta nota de presa que habla sobre él, si podeis hacérmelo llegar os lo agradecería). Pero permitidme que ponga en cuarentena esa afirmación, ya que no por se una marca blanca deberían pagar a sus trabajadores menos. De todas formas, ya os digo que es un dato que desconozco.
Todos vuestros comentarios son bienvenidos ya que me hacen pensar en dimensiones que yo no había planteado, por lo que todos son bienvenidos.
hace 9 meses
Hola. Encontré un sitio en donde un trabajador de una determinada marca, explica que esa marca fabrica para marca blanca y para marca tradicional. Pero lo que dice, es que la calidad de los productos de una u otra marca son diferentes como la noche y el día.
hace 7 meses
Pues no me extraña la afirmacion de este trabajador de un fabricante que fabrica para Marcas originales y Marcas blancas, cuando hacen la buena los ingredientes seran los mejores, los procesos tambien y por tanto el productos sera muchos mejor que cuando hacen el producto barato, elemental como la vida misma.
hace 7 meses
La verdad es que si antes me fiaba poco de las marcas blancas ahora ya no me fio nada. Chicos me voy al Mercado de toda la vida, donde iba con mi madre a comprar, el trato personal además es excelente, y los productos tambien. Y no tienen marcas blancas.
hace 6 meses
A Camila no le falta razón. Y cuando quieras comprar algo bueno pues compras marca de siempre.
hace 5 meses
Jorge pienso que las marcas blancas a día de hoy no son capaces de ofrecer a los consumidores un producto alternativo y de calidad igual o superior.